Aceite monovarietal elaborado a partir de las aceitunas de la variedad arbequina, recolectadas por nuestros agricultores en las primeros días de la cosecha. Se caracteriza por su sabor suave y sus aromas frutados, por lo que se recomienda para iniciar a los niños en el consumo de aceite en crudo. También se suele usar en ensaladas frescas y templadas, mayonesas, repostería o tostadas en el desayuno.